Le salon professionnel au Le Meridien Grand Hotel de Nuremberg est un moment fort du calendrier des salons allemands. Avec environ 1 500 mètres carrés d'espace d'exposition, il accueille tout au long de l'année diverses foires, telles que le Salon International de la Bijouterie et de l'Horlogerie et le Salon d'Art Contemporain. Son importance réside dans le fait qu’il sert de point de rencontre pour les professionnels de l’industrie, facilitant le réseautage et l’innovation. De plus, il contribue de manière significative à l’économie locale, attirant des visiteurs nationaux et internationaux.