Le Sanliurfa Fuar Merkezi est un centre d'exposition majeur en Turquie, couvrant une superficie d'environ 20 000 mètres carrés. Ce lieu accueille tout au long de l'année diverses foires, dont la Foire Internationale de l'Agriculture et de l'Élevage et la Foire de l'Alimentation et des Boissons, qui sont des événements clés pour l'économie locale. La foire favorise le commerce, l’innovation et les échanges culturels, servant de point de rencontre pour les entrepreneurs et les producteurs. Son importance à Sanliurfa réside dans la promotion du développement économique et dans la valorisation de la région.