Le Parc des Expositions et Congrès de Dijon est un important centre de foires et d'expositions en France, s'étendant sur une superficie d'environ 30 000 mètres carrés. Cet espace accueille tout au long de l'année différents salons, comme la Foire Internationale de Dijon, qui se distingue par sa place privilégiée dans la gastronomie et les produits du terroir, et le Salon de la Construction. Son importance dans le pays réside dans le fait d'être un point de rencontre pour les professionnels et les entreprises, favorisant les échanges et l'innovation dans la région Bourgogne.