La foire du château de Corvey est un événement majeur en Allemagne, qui se déroule dans le château historique de Corvey, qui remonte au IXe siècle. Avec une surface d'exposition d'environ 10 000 mètres carrés, le salon rassemble des exposants de divers secteurs, notamment l'artisanat, la gastronomie et la technologie. Historiquement, des foires d’art et de culture, ainsi que des foires du livre, ont été organisées. Son importance réside dans la promotion du patrimoine culturel et l’attraction du tourisme, consolidant sa position de point de rencontre de l’innovation et de la tradition dans le pays.