La Foire de Nivelles, qui se tient à l'Hôtel Van Der Valk, est un événement majeur en Belgique, avec une surface d'exposition d'environ 2 500 mètres carrés. Historiquement, des foires de tourisme, de gastronomie et de produits locaux s'y sont tenues, attirant chaque année des milliers de visiteurs. Son importance réside dans la promotion de l’économie locale et du tourisme, en servant de plate-forme aux entreprises et aux entrepreneurs pour présenter leurs produits. En outre, il favorise les échanges culturels et la cohésion sociale dans la région.