La fiera Don Carlos Resort and Spa è un evento di spicco nel settore turistico e commerciale della Costa Rica. Con una superficie espositiva di circa 5.000 metri quadrati, la fiera ospita espositori provenienti da vari settori, tra cui turismo, gastronomia e tecnologia. Storicamente si sono tenute fiere come ExpoTurismo e la Fiera Gastronomica, che hanno attirato migliaia di visitatori. La sua importanza risiede nel promuovere lo sviluppo economico e la visibilità del Paese nel settore turistico, consolidando Don Carlos come punto di riferimento nella regione.